DOMAINE DHOMMÉ
Rouges
Anjou Gamay Le Pressoir Rouge
Cépage : Gamay noir
Millésime : 2023
Caractéristique : Le nez gourmand de petits fruits rouges. Tendre et souple en bouche, il peut être apprécié dès maintenant.
Accord : Pour accompagner les légumes du soleil ou les charcuteries. Il peut se déguster légèrement frais pendant les beaux jours.
Service : 13° à 15°C
Maturité : A déguster dans les 3 ans.
Anjou Rouge Les Perrays
Cépage : Cabernet Franc
Millésime : 2022
Caractéristique : Robe rubis foncé, nez aux notes de fruits rouges. La bouche associe les fruits et les tanins et présente un bel équilibre entre finesse et rondeur.
Accord : Accompagne les viandes rouges, les fromages de caractère.
Service : 14° à 16°C
Maturité : A déguster dans les 5 ans.
Anjou Villages Les Oiselles
Cépage : Cabernet Sauvignon
Millésime : 2020
Caractéristique : Teinte grenat intense, bouquet à dominante de fruits noirs
Accord : Accompagne les viandes rouges cuisinées, gibiers, et les fromages affinés.
Service : 16°-18°C Carafer 2h avant.
Maturité : Garde 5 à 10 ans.