Situation du Domaine
Le Vignoble d'Anjou et de Saumur :
La richesse exceptionnelle du vignoble d'Anjou et de Saumur, offre un paysage atypique et une diversité des vins extraordinaires.
La Loire, fleuve témoin de l'Histoire, où l’on trouve les villages de tuffeau ainsi que de célèbres châteaux (Montsoreau, Saumur, Angers, châteaux de Serrant …).
Chalonnes sur Loire :
Située dans le département de Maine-et-Loire en Pays de Loire, cette petite ville se trouve au cœur de l'Anjou, au sud-ouest d'Angers. Rive gauche de la Loire, elle est connue pour être un des lieux les plus anciennement habités de l'Anjou, et est classée au Patrimoine mondial de l'Unesco depuis 2000.
La douceur Angevine :
Notre département s’est situé sur un grand fleuve, « la Loire ». Le climat chaud en été, tempéré l’hiver sous une pluviométrie mesurée caractérise la fameuse « douceur angevine ».
C’est au confluent de la Loire et du Layon que se situe Chalonnes sur Loire. Ici apparaissent les premiers reliefs du vignoble classé sur les aires d’appellation « Coteaux du Layon » et « Anjou Villages », et en face, sur la rive droite du fleuve, le célèbre cru « Savennières »
Terroir :
Notre vignoble est réparti sur une superficie de 32 ha, est constitué des cépages angevins privilégiés que sont le chenin blanc et les cabernets franc et sauvignon, auxquels s’ajoutent quelques parcelles de chardonnay, grolleau, gamay, pinaut d’Aunis et noir.
Les sols sont de nature argilo-limoneux sur des roches de schistes bruns à noirs mêlés ici ou là à des variantes de quartz et de grès.
Savennières : Terroir d'exception en rive droite de la Loire. L’exposition sud-est, la nature des sols fortement influencée par les sables limoneux éoliens et la roche mère de schiste vert et quartz sont des précurseurs très qualificatifs de ces prestigieux vins.